Вкусна фокача с маслини…

От петъчните рецепти в края на седмицата с нещо за хапване🙂 Това е една моя импровизирана рецепта за фокача, но се получи доста добре, ето и рецептата.

Продукти

400гр. брашно

1ч.л. суха мая

1ч.л. сол

200мл. хладка вода

краве масло

маслини

сирене

риган

босилек

Начин на приготвяне

В брашното се прави кладенче, наливаме малко вода и добавяме маята, разбъркваме, след което добавяме солта, водата и замесваме тестото. Преместваме тестото в намазнен съд с олио или зехтин, завиваме със стреч фолио, така престоява един час.

Добавяме тестото в съд за печене, разстиламе по формата на съда, намазваме с маслото, настъргва се сиренето, добавят се маслинките, аз използвам мариновани черни маслини, щипка риган и щипка босилек. Пече се на умерена температура до хващане на коричка.

Вкусен Петък🙂

фокача с маслини

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s